Παράγεται από σταφύλια της ποικιλίας Μανδηλάρι κατά 70% και 30% από την διεθνή ποικιλία Syrah. Ο χυμός των σταφυλιών μένει με τις ρώγες για 12 ώρες. Στην συνέχεια εμβολιάζεται και ζυμώνεται σε σταθερή θερμοκρασία 17^oC. Πίνεται φρέσκο στους 12^oC και συνοδεύει θαλασσινά, τυριά, σαλάτες και φρούτα.

Χρώμα Κρασιού

Ροζέ

Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα

Ξηρός

Αλκοόλη

12,5%

Περιεχόμενο Φιάλης

750ml

Περίοδος Τρύγου

Αύγουστος

Τύπος Καλλιέργειας

Συμβατική

Ποικιλίες Κρασιού

Μέθοδος Οινοποίησης

Κλασική ερυθρή οινοποίηση

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

12oC