Λευκός ξηρός οίνος με χρυσοκίτρινο διαυγές χρώμα και πλούσιο άρωμα τροπικών φρούτων. Παράγεται από κτήματα βιολογικής καλλιέργειας. Η συγκομιδή γίνεται 16-18 Αυγούστου, υπόκειται σε κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 17οC. Ωριμάζει σε θερμοκρασία 10-12οC. Συνοδεύει λευκά κρέατα, ψαρικά, οστρακοειδή και τυριά με ελαφριά γεύση.

 

Χρώμα Κρασιού

Λευκό

 

Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα

Ξηρός

 

Αλκοόλη

12.5%

 

Περιεχόμενο Φιάλης

750ml

 

Περίοδος Τρύγου

1-10 Αυγούστου

 

Τύπος Καλιέργειας

Βιολογική

 

Βραβεία

- ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2011: ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ

 

Ποικιλίες Κρασιού

Θραψαθήρι 40% Chardonnay 60%

 

Θερμοκρασία σερβιρίσματος (oC)

10-12oC

 

 

© 2017 Οινοποιείο Ευφροσύνη | ΚΕΡΑΣΙΑ | ΗΡΑΚΛΕΙΟ | Τηλ.: 6992399606